Das neue Cordon
Bleu Abenteuer
Bist du auf der Suche nach einem funktionierenden Franchise Konzept? Brauchst du ein neues Highlight für das Angebot deines bestehenden Gastronomie-Konzeptes? Bist du heiss auf den neusten Hot Snack auf dem Markt? Dann herzlich willkommen bei MISTER CORDON!
Cordon Bleu
Cordon Bleu ist nicht einfach nur ein Gericht – es ist ein Versprechen an den Gast. MISTER CORDON hebt dieses Versprechen auf ein neues Niveau. Estklassige Zutaten werden mit innovativer Zubereitung kombiniert. Zusätzlich profitierst du von einer etablierten Marke zu profitieren.
Ob du ein komplett neues Restaurant-Konzept suchst oder dein bestehendes Angebot mit einem echten Umsatzbringer aufwerten willst: MISTER CORDON hat die passende Lösung. Werde Teil der Familie und setze auf Qualität, die man schmeckt und die sich rechnet.
Rolls
Vergiss alles, was du über den Snack zwischendurch weisst. MISTER CORDON hat den Klassiker neu erfunden: das Cordon Bleu in der MISTER CORDON Rolls Edition.
Aussen goldbraun und knusprig, innen saftig mit verschiedenen Füllungen –mit Fleisch, vegetarisch oder vegan. Ob zum Mitnehmen im Restaurant, im Vorbeigehen am Bahnhof oder als Highlight auf dem nächsten Festival: Die Rolls sind die Antwort auf den Hunger der modernen Zeit.
Heiss. Handlich. Unwiderstehlich.
- Handgemachte Cordon Bleus und Rolls aus über 90 % Schweizer Zutaten
- 100 % Swiss Made
- In der Schweiz werden jährlich 10’000 Tonnen Cordon Bleus gegessen – es ist das meistverkaufte, zubereitete Fleischgericht
- Grosse Auswahl und Erfüllung jedes Geschmackes (vegan, vegetarisch, laktosefrei und glutenfrei)
- Wechselndes Angebot mit saisonalen Highlights
- Sehr nachhaltiges Konzept mit hervorragendem CO2-Fussabdruck
- Spannende Preise, spannende Margen
- Funktioniert mit minimalem Mitarbeitereinsatz und benötigt keine Fachkräfte
- Einfachstes Handling des Tagesablaufes, da keine Produktion vor Ort
- Die Rolls sind der ideale Snack und vielseitig einsetzbar
- Die drei Geschäftsmodelle bieten dir volle Flexibilität, MISTER CORDON passt sich deinen Bedürfnissen und Gegebenheiten an.
IM
ÜBERBLICK
Original
- Ganzheitliches Franchisekonzept
- Struktur, Optimierte und geprüfte Abläufe für Küche und Service
- Mindest-Invest von CHF 300 K
Partner
- Maximale Ergänzung bei minimaler Veränderung, dein bestehendes Konzept bleibt, die Cordon Bleus werden zum Highlight des Angebots
- Minimale Branding-Vorgabe bei der Präsentation des Cordon Bleu Angebots
- Kein Mindest-Invest, nur Miet- & Lizenzgebühren
Rolls
- Volle Flexibilität beim Einsatz der Rolls – als Hot Snack, mit Beilage oder als Hot Dog mit Toppings
- Minimale Branding-Vorgabe bei der Präsentation des Cordon Bleu Angebots
- Kein Mindest-Invest, einfaches Lizenz-Modell
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üBERBLICK
ICH BIN INTERESSIERT
Es freut mich ausserordentlich, dass du dich für die Geschäftsmodelle von MISTER CORDON interessierst. Hinterlasse deine Kontaktangaben und wir kommen mit den weiterführenden Informationen auf dich zu.
FAQ
Hier findest du die Antworten auf häufig gestellte Fragen.
Das ist selbstverständlich individuell und hängt von den Gegebenheiten und Bedürfnissen ab. Bei Bedarf steht die Mister Cordon AG beratend zur Seite.
Unabhängig vom Konzept erfolgt der erste Kontakt über diese Webseite. Nachder ersten Kontaktaufnahme folgen die Unterzeichnung einer Vertraulichkeitserklärung, weitere Unterlagen und ein ausführlicher Fragebogen. In einem persönlichen Gespräch werden anschliessend die Voraussetzungen und Möglichkeiten besprochen.
Diesist ein grober Kostenrahmen und keine Garantie. Die effektiven Kosten sind stark von den Gegebenheiten vor Ort abhängig. Die 300 K umfassen grob die Inneneinrichtung für Restaurant und Küche, inklusive Table Tops und Wiedererkennungsmerkmale, den Basis-Einkauf für Lebensmittel und Getränke sowie ein Basis-Marketing zur Eröffnung.
Beide Konzepte eignen sich ideal, um starke Schwankungen auszugleichen, sei dies bedingt durch eine Saison, Tageszeiten oder Events. Sowohl die Cordon Bleus als auch die Rolls lassen sich ideal vorbereiten und warmhalten und mit beliebigen Beilagen kombinieren. Dadurch können in kurzer Zeit hohe Stückzahlen verkauft werden. Die Miet- und Lizenzkosten sind dabei überschaubar und es braucht kein Fachpersonal für die Umsetzung.
Nein, denn dann würde das Franchise scheitern. Es gibt Richtlinien und Rahmenbedingungen, die zwingend eingehalten werden müssen, damit eine Wiedererkennung geschaffen werden kann. In einigen Bereichen kann aber auf individuelle Bedürfnisse eingegangen werden. Alternativ gibt es MISTERCORDON Partner & Rolls, die volle Flexibilität bieten.
Das Cordon Bleu ist der Star. Dabei steht die Vielfalt der Füllungen im Vordergrund, nicht die Grösse. Die Gäste sollen mehrere Cordon Bleus zum Teilen bestellen. Die Beilagen sind ebenfalls bewusst zurückhaltend ausgewählt. Alle drei Konzepte erlauben es jedoch, neben Salat und Pommes weitere Beilagen anzubieten.
MISTER CORDON steht für Schweizer Handwerkund Qualität. Das Traditionsgericht Cordon Bleu wird neu interpretiert und entspricht mit den Rolls dem Hunger der modernen Zeit. Da die Rolls im Lizenz-Modell vergeben werden, besteht neben der Mindestabnahmemenge keine vertragliche Mindestlaufzeit. Sie sind also die ideale Möglichkeit, den Brand kennenzulernen oder einen Original- respektive Partnervertrag sinnvoll zu ergänzen. Ausserdem gibt es kein Mindes-Invest, der Einstieg ist somit besonders einfach.
Digitalisierung ist für MISTER CORDON unabdingbar. Dennoch soll die persönliche Beziehung zum Gast nie verloren gehen, dafür ist das Team vor Ort da. Auch bei MISTER CORDON Original gibt es vor Ort noch physische Speisekarten, um diese Brücke zur klassischen Gastronomie zu schlagen.
